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Acqua … acqua!

L’ortensia è una gran bevitrice

Gio
11
Nov '10

Elefante vegetale: così è stata definita l’ortensia, con un’immagine un po’ in contrasto con le sue indubbie qualità ornamentali, ma del tutto pertinente, se si considera che può utilizzare per la sua crescita fino a 50 litri di acqua al giorno. Continuando con i paragoni, si potrebbe anche dire che l’ortensia si comporta come un …minatore. Scopre, infatti, e cattura con le radici l’alluminio libero (non imprigionato nei sali) presente nel terreno, che fa assumere alle sue infiorescenze un colore azzurro, mentre la presenza di fosforo le fa diventare rosa.
Il Oriente, terra di origine dell’ortensie, i Giapponesi tenevano la pianta in grande considerazione; usavano, infatti, le sue foglie per fare un “thè celeste” con il quale lavavano la statua di Buddha nel giorno del suo compleanno.

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